Reuniões, visitas técnicas e capacitação de profissionais reforçam boas práticas e refeições balanceadas na rede municipal
Itaquaquecetuba recebeu a visita de nutricionistas do Cecane (Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar) da Unifesp para assessorar a melhoria do PNAE (Programa Nacional de Alimentação Escolar). A iniciativa visa garantir refeições de qualidade, seguras e balanceadas aos estudantes da rede municipal, além de orientar sobre boas práticas de preparo, armazenamento e distribuição dos alimentos.
“A parceria do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação com a Unifesp tem sido fundamental para fortalecer o compromisso com a alimentação saudável nas escolas. Aqui em Itaquá, estamos investindo na formação dos profissionais e na melhoria das refeições servidas aos estudantes”, destacou a secretária de Educação, Maria Cristina Perpetuo.
Representantes do Cecane se reuniram com o Departamento de Nutrição Escolar, o CAE (Conselho de Alimentação Escolar) e agricultores familiares para discutir estratégias de aprimoramento do PNAE. O objetivo foi alinhar ações que garantam refeições de qualidade, seguras e nutricionalmente adequadas aos estudantes da rede municipal.
Além das reuniões, foram organizadas visitas técnicas às unidades escolares e promovida a formação de profissionais que atuam diretamente na alimentação dos alunos, fortalecendo as boas práticas de preparo, armazenamento e distribuição dos alimentos.
“Cuidar da alimentação escolar é cuidar do futuro das crianças. Esse trabalho conjunto reforça nossa responsabilidade de oferecer refeições nutritivas, saborosas e preparadas com cuidado, garantindo saúde e o desenvolvimento pleno dos estudantes”, finalizou o prefeito Eduardo Boigues
